バジルの花

 

cafe TEMOのまわりもすっかりお盆ムード。

さすがに今日はお客さまはないのかしら…と

弱気になっていたところに

お越しいただいたことのある奥さまが

カップル、あるいはファミリーでいらっしゃってくださいました！

「ようやく主人がお休みになって連れてくることができました」

うれしいです！　ありがとうございます！

オープンして初めてのお盆（あたりまえですが）、

夏休みをどうしようかと考え

この機会にしか来られないお客さまもいるはずだから、と

開けておいてよかった。うれしいです。

明日13日は定休日でお休みですが

14日も15日も通常営業ですので

どうぞよろしくお願いします。

「バジルの花」

ＴＥＭＯの庭に植えたバジルがぐんぐん育ち、

いろんなお料理に登場しています。

ジェノベーゼソースも作りましたので

ゆくゆくはビザメニュも出したいと考えています。

夏の盛りを過ぎたのか、もう花芽を出し始めたので

花芽の出てない先っぽを2本だけ摘んで

テーブルの飾りに切って差していたつもりだったのですが

しっかり花が咲きました。

バジルには申し訳ないことをしましたが

グリーンのつもりが花を飾っているようになりました。

白くて小さなかわいい花です。

植物ってすごいですね。

味や香りだけでなく、バジルがもっと好きになりました。