投稿者: COCO

  先日、TEMOで“イチゴのケーキ”をお作りしました。 ママ友＋お子さま数名で集まってのランチのご予約で お誕生日の女の子のお祝いをされるとのことでした。     イチゴのケーキはケーキの王さまですね。 たっぷりのおい...

  発酵バターの専門店　Maison du beurrer ECHIRE！ そうなんです。フランスの、あのおいしいバターの お店が丸の内にあるのだそう。 教えてくれたのはスイーツづくりも上手なりつくんママ。 以前、クロワ...

  やっと出ました。 TEMO　5月のスケジュールです。     気になるGWは 3日定休日、4日火曜日、5日水曜日をお休みさせていただきます。 ほか、22日は娘最後の小学校運動会。晴れるといいのですが…。   3日は黒...

  代休をいただいたきのうは 宮沢うららさんにお越しいただいて、 次回のスイーツの会の試作をしていただきました。 “生キャラメル”です。 思えば、あの花畑牧場の生キャラメルをひと粒だけ、 ありがたくいただいたあの日以来、...

  きのうは「スイーツの会」でお菓子教室に変身したTEMOの2階が 今日はカメラマンを目指すカヲルさんの撮影会となりました。 お陽さまで光がまわる2階は今日はどんなときを刻んだのでしょう。 今日、見せていただいたカヲルさ...