投稿者: COCO

  「気軽にピザとかが焼ければなぁ」と 天火式のオーブンをオークションで買ってみました。     “昭和レトロ”とかかれたこのオーブン。 デザインが５０’s な雰囲気で見た目はかわいいです。 使用も試し焼きで...

  cafe TEMOもオープンから早3か月。 「カフェをやっていくのはここからが勝負！」 などといわれるときに突入いたしました。   そして たった3か月ではありますが いままでの経験もふまえつつ これからメニュや空間...

  すっかり晴天の今日。 気持ちいいですね～！   さて、秘かに“スウィーツフェア”開催中のTEMOで きのうお伝えしていた件で訂正があります。   本日ご用意しているおまかせスウィーツは 「kaki sweet」 「か...

  夕方から雨が降り出しましたね。 TEMO１Fの空調はいま「自動」運転しているのですが どうやら日中は冷房、夕方になると暖房に変わっているようです。 （エアコンの羽が上向きから下向きになります） 「肌寒いな」と感じると...

今日、cafe TEMOにきてくださったお客さまからうかがった話です。   最初は「kaki sweet」の話からでした。 「そういえば、贔屓のかき氷屋さんが「柿はむずかしい」っておっしゃってました」 わたしは「そうなん...