本日はTEMO屋敷のリフォーム完成半年記念の日に
たくさんのお客さまにお越しいただき、まことにありがとうございました。
加えて、お祝いのお花やお品までいただいたりと、感謝このうえありません。
さらには、娘・陽香の誕生日でもあったため娘あてのプレゼントも頂戴いたしました。
お祝いをくださいました皆さまには、この場をかりて厚く御礼申し上げます。
「さて、これからカフェをはじめるぞ！」と腕をまくった半年前。
本日の夢のような輝くTEMOの姿をわたしたち自身、想像だにしていませんでした。
これも、TEMOを応援してくださる皆さま、
そして、カフェを通じて知り合えたたくさんのお客さまのおかげです。
本当に、本当に、ありがとうございます！
また、本日のTEMOはいつにない盛況ぶりで
わざわざご足労いただいたお客さまにTEMOで過ごしていただけなかったり、
テモドンやキッシュ、ガトーショコラなどもお昼に完売してしまったため
午後以降のお客さまには、ご希望の品をご注文いただけなかったりと
多くの反省点もありました。
ふだんはのんびりした（ある意味ひま～な）まったりカフェなのですが
やはりお昼の時間はたまに混みあうことも。。。
「カフェをわざわざ予約するのも～」という感じではありますが
小さな店ですので、電話かメールでちょっとご連絡いただければ
席をお取りしておきますので、どうぞご利用ください。
とくに４名様以上のお客さまはお座りになれる席が限られていますので
どうぞ、お気軽に！
あわせて、できるかぎりご希望の品をお召し上がりいただきたいので
「あれ、食べた～い」と思われているメニュがあれば
事前に教えていただけましたら、できるかぎり準備いたします。
さらに「仕事中で急いでる」「お迎えの時間がせまってる」など
お時間の都合についても、いらしたときにひと言教えていただけましたら
ほかのお客さまのご都合をおうかがいしたうえで
できるかぎり、優先させるようにしております。
明日のキッシュはツナ＆ほうれんそう＆オニオン。
ガトーショコラもさきほど焼き上げました。
閉店後、娘の誕生日を祝いつつ、TEMOの成長を喜び、
「これからももっとがんばらなければ！」と語り合いました。
明日からのTEMOもどうぞ、よろしくお願いいたします。
＊本日のシャンパンサービスがとてもよかったため、
調子にのって、クリスマスもシャンパンサービスを企画中です。
詳細はおってアップしますが、来週のTEMOもお楽しみに！
TEMO＝0.5歳、陽香＝11歳
